悠閒假日,看到元朗香港冰雪節,決定閒逛,感愛一下香港的哈爾濱冰雪世界^^。元朗這個地方對我來說遠不遠,但未算得上是近。但每年總會特意到這裡郊遊兩、三次!
總覺得元朗是一個能夠自成一角的美食天地,這裡有最吸引的美食街。學生年代,裝裝文青南生圍留影之後,必定到冬菇亭放肆一番,很是懷念!
今次因為是倆口子,所以沒打算到大排檔,適逢朋友極力推薦一間元朗泰菜,身為泰菜的死忠派,找不到理由錯過呃?
㊊ 越式紙米卷- Vietnamesse Fresh Roll ㊊ / $ 88
清新的外表,作為餐前小食一流!
外層是透薄米紙、蔬菜,包著蘿蔔絲、芒果、紫包菜絲,還有我最愛的蟹柳!! 頭盤必選!
大口咬下,薄薄而煙韌的米紙內是清爽的蔬菜! 軟中帶爽,加上內層豐滿的饀料,非常滿足!芒果肉超鮮甜,亦可沾沾醬料,酸酸甜甜,很開胃呢!
外層彈牙爽脆,內層熱度十足中帶著彈牙的蝦肉,再沾沾泰式醬,鬆軟可口!
㊊ 泰式燒豬脾仔 ㊊ /$ 108 <—超級推介!!!
一碟4隻燒豬脾仔 ,熱騰騰,外層沾滿甜酸醬。咬下去熱得有點燙口,豐腴多汁! 豬脾仔下配滿伴菜,蕃茄仔、沙律菜、芒果。一口豬仔脾,一口沙律菜,滋味配搭!
除了肉質鮮嫰外,豬脾仔上的錫紙都很有心思,有節日氣氛得來又方便衛生!
㊊ 冬陰公湯 ㊊ / $68 細
冬陰公湯屬微辣,湯底非常足料,2人份量大慨每人可分得2-3 碗,冬天喝下可以保暖。
去洗手間途中,看到店內原來有個較隱蔽的房間,很適合大伙兒聚會!! 佳節聚會不妨考慮一下!
走的時間,已經坐無虛席,需加位排至街外!!!生意真不錯!!大家想來一試的話,就要早點了!
♠Mint Thai House 薄荷葉泰國菜
♠元朗安康路怡康大廈地下12-13號鋪
https://www.facebook.com/mintthaihouse.hk