九龍海灣酒店Café D

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近來修身有成,要好好獎勵一下自己。
自助餐心癮起,但如果晚上的話真的太heavy,
Brunch的話感覺上,少點罪惡感呢!

剛好知道九龍海灣酒店Café D剛試業,
推出了悠閒假日自助餐,
有多款海鮮及任飲精選紅白餐酒,各式西式佳餚、精緻蛋糕等。
於是結伴來嘆個Holiday Brunch!

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Café D在  Grand floor,樓底很高,座位寬闊,
早上時份,陽光會透過落地玻璃窗折射進來,
配上悅耳的音樂,特別寫意。
輕鬆mood番晒黎~

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首先,吃些salad打打底,這裡擺放了各式salad,
而亦配有各種醬式可自行調配。

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然後來個 ◣磨菇忌廉湯◥,廉湯口感綿滑,
混入了打碎了的磨菇蓉、磨菇粒,
增加了層次感!

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忌廉湯過後,就急不及待享用我最愛的海鮮了!
亦是吸引我來的最大原因!
這裡有加拿大雪花蟹爪、翡翠螺、藍青口、花甲、淡水小龍蝦等等。

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◣加拿大雪花蟹爪◥ <=超級讚!
天呀,我獨自吃了十多根!!
完全無需任何調味,肉質軟嫩細緻。

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而且蟹殼內肉質飽滿紮實,
味道清甜,肉汁豐富得剪開蟹殼時已四濺!

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◣翡翠螺◥
份量十足,每隻有手指般長度,
入口第一個感覺是非常彈口,
螺肉大而結實,很富含嚼勁!
慢慢咀嚼,會嚐出鮮味!

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藍青口、花甲、淡水小龍蝦都不錯~
藍青口和花甲都非常肉厚喔!
而且這裡在個很讚的優點,
就是待應們都超勤力,只要盤子快空,
他們都會立即補給,
不用擔心被人家吃光光!

 

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另外還有其他熱盤。
我們還叫了香草牛油烤雞◥ 及◣低温烤香料美國牛肩胛肉◥,
不過Sunday brunch buffet的熱盤每星期都轉menu的, 所以每次來都有新鮮感!

 

◣烤新鮮菠蘿◥ <==大大推薦,超搶手
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烤新鮮菠蘿新鮮出爐,鮮甜多汁,
而且超級搶手,往往新一盤出來不消5分鐘已掃光光!!

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飲品方面,這裡有我最愛的橙汁、蘋果汁。
對愛酒之人來說來個喜訊,
事關這裡是任飲紅、白酒。

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完成了主食之後甜點胃動,
各式別有蛋糕都紛紛向我示好,
先來被 ◣士多啤梨cheese cake◥ 吸引著,
大大粒士多啤梨,清甜多汁,配上cheese cake的軟滑,
非常不錯!

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然後要推薦 ◣芒果拿破崙蛋糕◥
芒果非常鮮甜,層層酥皮,薄而鬆化!

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◣紅酒燴梨◥
賣相精緻,入口有淡淡的酒味,
但不會太濃,小朋友都可以一試!

 

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Beef Short Ribs 短骨牛扒

Chicken Meat Ball & Procini Sauce 牛肝菌汁燴雞肉丸

Lamb Shawarma 中東烤羊肉

Singapore Spare Ribs 星洲蜜糖燒排骨

Teriyaki Salmon Steak 照燒三文魚柳

Baked Green Mussel with Garlic Paste 蒜蓉焗青口

Baked Escargot with Paris Butter Sauce 香焗巴黎牛油汁田螺

Pizza with Pepperoni 辣肉香腸薄餅

Purple Sweet Potato 紫蕃薯

Organic Red Rice 有機紅米飯

Creamy Cornmeal 忌廉粟米蓉

Portobello Mushroom 珍寶燒烤菇

Poached Baby Carrot with Butter 牛油烚迷你胡蘿蔔

另外當日特別準備左2個招牌菜:香草牛油烤雞 及低温烤香料美國牛肩胛肉,由於Sunday brunch buffet熱盤每星期都轉menu,所以呢2款不一定出現於buffet中,可全日於a la carte menu order

九龍海灣酒店Café D簡介:

海逸國際酒店集團旗下全套房酒店九龍海灣酒店,繼20157月份帶來舒適的雙臥室套房後,環境幽靜閒逸的Café D已於二月份開始試業,提供早餐、各式烘焙麵包、精緻蛋糕、西式美食、三文治、咖啡等。

早前推出的復活節悠閒假日自助餐更大受歡迎,尤其是多款鮮味十足的海鮮及任飲精選紅白餐酒,琳瑯滿目的豐富西式佳餚,令一眾饕客回味無窮﹗由4月份起特別加推悠閒假日自助餐,試業優惠成人每位只須港幣HK$260 (淨價) 便可品嘗一系列傳統悠閒假日的精緻海鮮及各具特式的頭盤、熱盤、西式佳餚及甜品,更可任飲精選紅白餐酒﹗

當中令人熱切期待海鮮包括雪白鮮甜的加拿大雪花蟹爪、藍青口、翡翠螺、花甲、淡水小龍蝦等等。我們更提供各款凍肉如煙燻三文魚、帕爾馬火腿、意大利熟火腿、意大利優質燈籠腸、意大利沙樂美腸、煙燻鴨胸及香料鵝肉醬等特選美食。

此外,低温烤香料美國牛肩肉、低温烤香料羊扒、美式燒排骨、香草牛油烤雞及大虎蝦更大受歡迎令人吃個不停。我們更源源不絕供應各款芝士及小朋友至愛的薄餅、意粉及紅酒燴梨、法式小圓餅、迷你泡芙及哈根達斯雪糕等甜品。

 即上酒店eShop預訂,首40位更可享9折優惠﹗

eShop: http://eshop.harbour-plaza.com/metropolis/zh-hant/product-category/%E7%B2%BE%E9%81%B8%E6%8E%A8%E4%BB%8B/

Café D

地址:紅磡灣紅鸞道8號九龍海灣酒店大堂樓層

電話:2186 9091

Facebook: https://www.facebook.com/Kowloon-Harbourfront-Hotel-461890027304547/?fref=ts

43日起,每個星期天Café D將推出悠閒假日自助餐,一系列鮮味十足豐富海鮮包括雪白鮮甜的加拿大雪花蟹爪、令人愛不釋手的藍青口、翡翠螺、花甲、淡水小龍蝦等等。我們更提供各款凍肉如煙燻三文魚、帕爾馬火腿、意大利熟火腿、嫩滑口感的香草牛油烤雞絕對令人一試難忘! 琳瑯滿目的西式佳餚及甜品,令一眾饕客回味無窮!

立即預訂:
http://eshop.harbour-plaza.com/…/%E4%B9%9D%E9%BE%8D%E6%B5%…/

悠閒假日自助餐
日期:201643101724
時間:上午11:30 – 下午3:00

http://rrrabbitnia.blogspot.hk/2016/04/cafe-d.html

 

 

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